SAUCE ROUILLÉE

« SAUCE ROUILLÉE »

Ingrédients :

- 2 c à s de mayonnaise

- 1 tranche de pain rassis mouillé et pressé

- 1 c à c de concentré de tomates

- 1 c à c de Harissa

-  poivre rouge

- 1 c à c d’huile d’olive

Préparation :

-          Dans le bol de mixeur, mettre tout les ingrédients sauf l’huile.

-          Mixer le tout.

-          Ajouter à la fin 1 c à c d’huile d’olive

-          Servir cette sauce avec des rondelles du pain grillées.