nougat à la vanille

Ingrédients nougat à la vanille:

• 225g de sucre.
• 25 g de beurre.
• 75 g de lait concentré.
• 75 mL de lait.
• 2 c à s de vanille liquide.
   

Préparation nougat à la vanille:

1. Mettre le sucre, le beurre, la vanille, le lait et le lait concentré sur feu doux pendant 20 min.
2. Elle doit ressembler à un caramel assez épais.
3. Verser d'un coup la préparation dans un moule beurré.
4. Laisser refroidir et découper –la en carrés.