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الجزائر

lundi 9 juillet 2012

Gâteau au miel et au citron

Ingrédients Gâteau au miel et au citron :

  • 6 œufs.
  • 1 verre de sucre en poudre.
  • 1 verre d'huile.
  • 1 verre de semoule.
  • 1 sachet de levure.
  • 1 sachet de sucre vanillé.
  • 5 c à s de miel.
  • 2 citrons.

Préparation Gâteau au miel et au citron :

  1. Mélanger les œufs, et le sucre.
  2. Verser l'huile, la levure et la semoule.
  3. Verser la pâte assez liquide dans un moule carré préalablement beurré.
  4. Enfourner et faire cuire 25 à 30 minutes, selon l'épaisseur de la pâte.
  5. Récupérer les zestes des citrons, les tailler en filaments.
  6. Verser dans une casserole un grand verre d'eau, le miel, le jus et les zestes des citrons.
  7. Porter le tout à ébullition et laisser cuire 3 min.
  8. sortir le gâteau du four et verser le sirop chaud sur le gâteau.
  9. Laisser refroidir et servir avec du thé.
  10. وصفة مترجمة بالغة العربية
       كونات تحضير حلوى بالعسل و الليمون:
    6 حبات بيض.
    1 كأس سكر.
    1 كأس زيت.
    1 كأس دقيق.
    1 كيس خميرة كيميائية.
    1 كيس فانيلا.
    5 ملاعق كبيرة عسل.
    2 حبات ليمون.


    كيفية حلوى بالعسل و الليمون:

    اخلطي البيض، السكر، الزيت و الدقيق.
    اضيفي باقي المقادير و اسكبي الخليط في قالب الفرن.
    اطهيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
    رشب العسل المخلوط بالليمون و اسكبيه فوق الحلوى.

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