El jouzia

Ingrédients El jouzia:

• Pâte feuilletée.
• Miel.
• 150 g d’amande en poudre.
• 100 g de beurre.
• 100 g de noix.
• 100 g de grains de sésame.
• 100 g de noisettes.
   

Préparation El jouzia:

1. Mettre le miel et le beurre sur feu doux.
2. Ajouter les fruits secs et mélanger bien, ajouter le miel si nécessaire.
3. Étaler la pâte sur un plant de travail, découper en cercle, ou rectangle.
4. Foncer la pâte dans des moules, ajouter une cuillère de farce et cuire au four.
5. tromper les gâteaux dans le miel chaud et servir.