coeurs aux grains de sésames ... recettes de gateaux algériens

coeurs aux grains de sésames ... recettes de gateaux algériens

 
 
 

Ingrédients:

• 250 g de beurre
• 100 g de sucre
• 1 pincée de sel
• vanille
• 380 gr de farine
• environ 200 gr de grains de sésame pour enrober les gâteaux
• confiture de fraises , abricot ou même de la gelée colorer

Préparation :
battre le batteur et le sucre en crème  ajouter le pincée de sel la vanille et la farine , mélanger jusqu’a l’obtention d’une pâte souple .
former des boule de 25 gr environ les enrober de grains de sésames et les tasser dans les moules en silicone
 
enfourner a 200° laisser jusqu’a ce qu’ils prennent une couleur dorée
laisser tiédir avant de démouler .
faite chauffer légèrement la confiture ou la gelée  et garnir le milieu se chaque gâteau

 
Bonne réalisation!!!!