باي التمر لذيذ جدا

باي التمر لذيذ جدا

المقادير

{     علبة بسكوت شاي مطحونة (كوب وثلث)

{     3/4 أصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة (80 غرام)

{     تمر

{     1/2علبة حليب مركز محلى (200 غرام) أو 2 علبة حجم صغير

{     جوز هند

{     جوز خشب ( عين الجمل)

الطريقة

1. الطبقة الاولى: يفرك البسكوت مع الزبدة ويرص في صينية متحركة القاعدة أو صينية عادية ونصب فوقه قليل من الحليب.
2. الطبقة الثانية: نفرد فوق الطبقة الأولى طبقة من التمر المنزوع النوى.
3. الطبقة الثالثة: جوز خشب وجوز هند ونصب فوقها بقية الحليب المحلى وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة من أسفل وبعدين نحمرها من فوق حتى تحمر.