البثيث

البثيث

المقادير

{     1 كوب دقيق

{     1 كوب تمر

{     100 جرام زبدة

{     هيل مطحون

الطريقة

1. يوضع الدقيق على النار ويقلب حتى يصبح لونه أحمر.
2. تضاف الزبدة الى الدقيق وتحرك حتى تذوب ثم يوضع التمر والهيل وتخلط جيداً وتقدم.