الكاسترد مع الشوكولاته

 الكاسترد مع الشوكولاته

المقادير

• حليب خالي الدسم, كوب
• سكر بودرة,25. كوب
• شوكولاته غير محلاة,25. كوب
• بيض , بيضة
• نشا , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- يمزج الحليب و السكر و بودرة الشوكولاته و النشا .

- يوضع المزيج على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 6 إلى 8 دقائق.
 

- يضاف ربع كوب من المزيج الى البيض المخفوق و يقلب المزيج جيداً.
 

- يخلط المزيج المجهز مع خليط البيض المخفوق و يوضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة.
 

- يوضع  كاسترد الشوكولاته في طبق التقديم و يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.