طريقة عمل كيكة التمر

طريقة عمل كيكة التمر 

المقادير

• لوز ,0.5 كوب
• بيض , حبة
• بيكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة
• زيت ,0.75 كوب
• سكر ,0.75 كوب
• ماء ,0.5 كوب
• طحين ,2 كوب
• تمر ,1.25 كوب
• فانيلا , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- يوضع التمر بعد إزالة النوى في ماء مغلي ثم يعجن جيداً في خلاط العصير.

- يخلط السكر والزيت والماء والبيض والفانيلا جيداً.

 

- يضاف الطحين الى المزيح السابق.

 

- يخلط جيداً مع البيكنج باودر والتمر المنقوع.

 

- يوضع الخليط في صينية مدهونة، ويوضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة ساعة.