ا
المقادير
- حمص مسلوق ,2 كوب
- طحينة ,8 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون ,0.50 كوب
- ماء الحمص ,10 ملعقة كبيرة
- ملح , حسب الرغبة
- ثوم , فص
- ليمون عصير ,1.50 حبة
طريقة التحضير
- نضع الحمص والزيت والماء والطحينة والملح والثوم وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً
- نضعه في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس والسماق
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire