Sorbet au thé

Ingrédients Sorbet au thé :

• 4 verres d'eau
• 2 verres de sucre
• ½ verre de thé vert
• Un verre de jus de citron

  Préparation Sorbet au thé :

  
  
• Sur feu doux, mélanger l’eau avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange épais.
• Hors du feu, ajouter le thé et laisser tremper pendant 15 minutes.
• Filtrer le mélange ensuite verser dessus le jus de citron.
• Réserver le sorbet au thé au congélateur pendant 4 heures puis servir.