Petites crèmes au nutella

Petites crèmes au nutella

 

Pour 4 personnes :

• 4 cuillères à soupe de NUTELLA (150 g environ)
• 3 jaunes d’oeufs
• 25 g de sucre
• 25 cl de lait
• 125 g de crème fraîche liquide

Préparation Petites crèmes au nutella

• 1Mélangez énergiquement les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Portez le lait et la crème fraîche à ébullition. Versez le mélange chaud sur la première préparation. Mélangez et reversez dans la casserole.

• 2 Faites cuire à feu moyen pendant 5 min environ, laissez reposer quelques instants et ajoutez le nutella délicatement tout en remuant.

• 3Versez la préparation dans des verrines ou des pots à yaourt en verre et réservez au frais pendant 3 h minimum.

Laissez refroidir avant de déguster...

Pour finir... Pour plus de plaisir et de convivialité, dégustez les petites crèmes en les accompagnant de financiers ou de madeleines faits-maison !