Jus de Légumes

Ingrédients :

 1 pomme de terre
 2 carottes
 1l de jus d’oranges
 Jus d’un citron
 2 pêches
 1 betterave rouge
 1 concombre
 1/2 melon
 Sucre selon goût

Préparation :

Faites cuire les carottes, la pomme de terre et la betterave rouge à l’eau bouillante, rafraîchissez à l’eau froide. Coupez le concombre, le melon et 1 pêche en morceaux. Mixez touts les ingrédients avec le jus d’oranges et le jus de citron, ajoutez le sucre et allongez d’eau si vous voulez jusqu’à l’obtention de la consistance désirée. Garnir avec les morceaux d’une pêche Servir frais