Coulis de tomate rapide et facile:

Ingrédients Coulis de tomate rapide et facile:

• 5 tomates
• 1 gousse d’ail
• 1 citron (jus)
• Persil haché
• Sel et poivre
   

Préparation Coulis de tomate rapide et facile:

1. Pelez l’ail et le hachez finement.
2. Ebouillantez les tomates 30 secondes.
3. Pelez et épépinez les tomates et les coupez en morceaux.
4. Ajoutez l’ail, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre.
5. Versez dans le mixer, mélangez quelques secondes.
6. Vérifiez l’assaisonnement. Faites mijoter 15 min.
7. Réservez au chaud jusqu’au service.