cake au citron

Ingrédients cake au citron:

• 112 g beurre.
• 112 g de sucre.
• 137 g de farine.
• 1 c à c de levure.
• 2 œufs.
• 2 c à s de lait.
• Zestes de 2 citrons.
• Sirop.
   

Préparation cake au citron:

1. Mélanger le sucre au beurre.
2. Ajouter les œufs, puis la farine et la levure.
3. Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse puis délayer un peu avec le lait.
4. Ajouter les zestes de citrons et enfourner 40 min.
5. Laisser le cake refroidir et arroser généreusement le cake du sirop.