Gâteau au fromage

52-Gâteau au fromage

 

 

Ingrédients de la recette : 2 oeufs 1 verre de lait 1 verre de farine 1 pincée de sel 100gr de fromage râpé (gruyère)

Recette Gâteau au fromage :

1-Prendre un saladier, verser le verre de farine garder le même verre pour le lait puis ajouter la pincée de sel avec les oeufs.

2-Remuer doucement sans faire de grumeaux.

3-Une fois remué, vous obtenez une pâte lisse.

4-Mettre le gruyère râpé et mélanger de nouveau.

5-Beurrer votre moule et y verser la préparation.

6-Mettre au four à feu moyen pendant environ 20 minutes.

Conseils :
Servir tiède accompagné d'une petite sauce au roquefort.
Pour la sauce au roquefort dans une casserole couper des petits morceaux de roquefort , rajouter de la crème liquide et faire chauffer a feux doux pour obtenir une petite crème de roquefort une petite crème de roquefort.
Mettre une part de gâteau au fromage dans une assiette et arroser de sauce au roquefort

»