Cake aux pâtes et aux poivrons

Ingrédients:
- 400 g Pâtes cuites, spaghettis cuits et refroidis
- 1 pièce(s) Poivron, poivron jaune
- 1 cuil. à café Huile de colza, huile d’olive
- 4 petits œufs de poule entier
- 1/2 cuil. à café 4 épices
- 4 cuil. à café Thym
- 4 cuil. à café Basilic
- 75 g Gruyère allégé, râpé
- 200 ml Lait écrémé
- 1 cuil. à café Margarine végétale
- 1 pincée(s) Sel
- 1 cuil. à café Poivre
Préparation:
Rassembler les spaghettis et les couper en petits morceaux. Détailler les poivrons en petits dés, les faire revenir 2 minutes dans une poêle antiadhésive avec l’huile. Préchauffer le four à 180°C (th.5). Dans un récipient, battre les œufs en omelette avec les aromates. Saler et poivrer, ajouter les poivrons, le gruyère, les pâtes et le lait. Bien mélanger. Margariner un moule à cake antiadhésif d’une contenance de 1 litre (25 cm de longueur). Y verser la préparation. Couvrir d’une feuille de papier aluminium et enfourner pour 40 minutes (enlever le papier aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson). Laisser tiédir puis réserver au réfrigérateur 2 heures minimum. Démouler et couper en 12 tranches. Ce cake est particulièrement savoureux le lendemain et il peut se conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur. A déguster avant d’aller faire du sport !